Hüllen und Därme zum Räuchern

HILFSMITTEL FÜR DAS HAUSRÄUCHERN
Das Einstieg ins eigene Räuchern muss keine Wissenschaft sein – mit den richtigen Werkzeugen und Hilfsmitteln gelingt es im Handumdrehen. In dieser Kategorie finden Sie alles, was Ihnen die Herstellung von Salami, Würsten und anderen Räucherwaren erleichtert, sei es beim Aufhängen, Befüllen oder bei der abschließenden Veredelung.

Hüllen für Salami
Ob Sie nun geflochtene, wabenförmige Hüllen mit dekorativer Optik oder klassische, bedruckte Hüllen suchen – hier finden Sie die ideale Lösung für Ihre hausgemachte Salami. Sie haften hervorragend an der Fleischmasse, sind leicht zu handhaben und verleihen dem Endprodukt nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch ein ansprechendes Aussehen.

Schweinedärme für Würste
Hochwertige Schweinedärme sind die Basis für jeden, der zu Hause Würste herstellen möchte. Ihre Festigkeit und Elastizität erleichtern das Befüllen und Formen und eignen sich für jede Art von Würsten – von klassischen Varianten bis hin zu fermentierten Spezialitäten. Setzen Sie auf Tradition und bereiten Sie Ihre Würste genau nach Ihrem Geschmack zu!