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PFLAUME - feine Räucherspäne

Marke: KAISER

€3,30 / St

Kategorie:	Räuchermehl und feine Räucherspäne (für elektrische Varianten)
? Zubehör für:	Elektrische 50 und 100, Elektrische 80 und 125, Elektrische 200, Elektrische 200 und 250

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AB 5 STÜCK -10%

0,5kg

Lieferung bis: 25.11.2024

€3,30 / St

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Pflaume ist ein traditionelles Holz zum Räuchern, beliebt besonders wegen seiner "Farbe" am Ende. Das Pflaumenholz hat ein natürlich süßes Obstaroma passend zu Schwein, Geflügel aber auch Rind. Das Fleisch färbt sich in wunderschöne Goldbrauntöne. Wir empfehlen, die Pflaume in der letzteren Räucherphase hinzufügen oder mit Buchenholz zu kombinieren.

Ideal zum Räuchern von: Schwein, Rind, Geflügel
Aromastärke: mittel (3/5)

Beheizbarkeit: hoch

Größe der Räucherspäne: 1-3 mm - geeignet für elektrische Räucherschänke

Verpackungsgewicht: 500g (+-10%)

Zusammenstellung: 100% Holzsplitt, entrindet und zertifiziert